山菜ちらし寿司 レシピ・作り方

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★とっこ
山菜にしっかり味をなじませておけば後は混ぜるだけです

材料（2人分）

山菜ミックス
100g
水
100ml
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
だしの素
小さじ1
ご飯
茶碗3杯分
五目チラシの素
1袋
刻み海苔
少々

作り方

  1. 1
    水、だしの素、山菜ミックス、みりん、醤油を入れて弱火で煮詰めます
  2. 2
    ごはんに五目ずしの素を混ぜます
  3. 3
    味がしっかり染みた山菜を入れます。
    茶碗によそって刻み海苔を乗せれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

買い物に行けず家にあるもので作ろうと思いました

公開日：2013/11/07
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ちらし寿司

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