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根菜のマヨネーズサラダ レシピ・作り方

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昂萌俊
蒸した根菜とレタス、ハムをマヨネーズで和えたサラダです。

材料（約4人分）

牛蒡、蓮根
各1個
レタス
2枚
ハム
4枚
☆マヨネーズ
大さじ3
☆酢
小さじ2
☆塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    牛蒡と蓮根は泥をこそげ落とすように洗い、食べやすい大きさに切る。
    レンジで3分ほど加熱する。
  2. 2
    レタスは小さくちぎり、ハムは細切りにする。
    粗熱が取れた１と混ぜ合わせ、☆を加えて、全体になじませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛蒡と蓮根の消費のため。

公開日：2013/10/30
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関連情報

カテゴリ
ごぼうレタスその他のハム

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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