簡単に一品！茄子の鶏挽肉の味噌のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタごと縦に二つに切り、皮側と身側両方に格子状に切れ目を入れます。

2. 2

   ☆を鍋に全て入れ混ぜ合わせ、鶏ひき肉を加えて火にかけ、火を通します。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、茄子を両面焼きます。
   
   茄子が焼きあがったら、２をかけて出来上がりです。