アプリで広告非表示を体験しよう

人参蓮根長芋の煮物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
昂萌俊
ほっこりした煮物に、長芋を入れたら、独特のもっちりした食感になります。
最後に入れたらしゃきしゃき感が残りますよ。
みんながつくった数 1件

材料（３，４人分）

人参
１/２本
蓮根
５センチほど
長芋
５センチほど
干し椎茸スライス
５枚
油揚げ
１/２枚
水
４００ｃｃ
醤油
大さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    野菜は乱切り、油揚げは油抜き後、細切りにする。
    鍋に人参、蓮根、干し椎茸と油揚げ、水を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら火を弱め、長芋、醤油を加えて、水分がほとんどなくなるまで煮込む。
    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中途半端に残った野菜を使い切ろうと思いました。

公開日：2013/08/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

長芋の人気ランキング

1位 ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜
2位 暑い日もさっぱり♪長芋のゆかり漬け
3位 長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／
4位 ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め
5位 すりおろした長芋の変色防止方法
6位 【郷土のおやつ】きなこもち（長いもアメアメ）
7位 簡単！長いもと豚肉の"ほくほく"炒め
8位 15分で！長芋と大葉の豚ロース照り焼き♪
9位 サッパリヘルシー！長芋ともやしのバタポン炒め
10位 長いもと豚肉の照り焼き
長芋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

子どもから大人まで楽しめる！「長芋」が主役の献立
おつまみにもおすすめ！「長芋」が主役の献立
主菜にも使える！「長芋」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする