キュウリの和風ピクルス レシピ・作り方

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pigpatty
暑い夏にバリバリ食べよう

材料(2~5人人分)

キュウリ
3本
しょうが
1センチほど
昆布
10センチ
大さじ4
砂糖
大さじ1~2
小さじ1

作り方

  1. 1
    キュウリの両端を切り、さらに半分の長さに切る。早く食べたくて切り込みを入れてます。分量の半分の塩で揉む。
  2. 2
    しょうがを千切りに切り、他の材料と合わせる。
  3. 3
    2をファスナーつき保存袋に入れて、水をきった1を入れ、空気を抜いて封をする。

きっかけ

3本60円のキュウリを見つけたジメジメしている日に

公開日:2013/06/20

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり しょうが こんぶ

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pigpatty こんにちは りっぱなお料理ではないですが、良かったら見てやってくださいね・・・。

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