材料（2～3人分）
- なす
- 2本
- クレイジーソルト
- 適量
- かつお節
- 1袋（3ｇ）
- 醤油
- 少々
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ナスを斜めに切る。（厚さはお好みで）
-
- 2
- フライパンにごま油を多めに入れナスを並べクレイジーソルトをふりかけ両面焼いていく。
-
- 3
- 両面焼けたらお皿に盛りかつお節をかけ醤油をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
ナスを焼くときは多めのごま油で焼きましょう。
きっかけ
クレイジーソルトがあったので
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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ナスのクレイジーソルト焼き
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