材料(1人分)
- 豆腐
- 20g
- 魚肉ソーセージ
- 少量
- 水
- 大さじ3
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- かつお節
- 小さじ1
- ほうれん草
- 葉2枚
- 卵
- ティースプーン2
作り方
-
- 1
-
- 豆腐とほうれん草と魚肉ソーセージを月齢に合わせた大きさに切り、卵以外の材料をひとまとめにする
-
- 2
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- フライパンでとろみが出るまで煮込みます
-
- 3
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- 卵をいれて完成
おいしくなるコツ
とろみがついてから卵を入れるとふわぁっと花が開いたようになります
きっかけ
夕飯で卵を使うので少し取り分けてみました
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