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筍とエリンギのチーズ焼き レシピ・作り方

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昂萌俊
しゃくしゃくした食感の筍と歯ごたえのあるえりんぎをチーズで焼きました。
スパイスにはハーブソルトを。
子供たちもぱくぱく食べてくれますよ。

材料（約３人分）

筍水煮
１個
エリンギ
１本
シュレッドチーズ、ハーブソルト
適量
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作り方

  1. 1
    筍は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に並べておく。
    アリンギも食べやすい大きさに切って筍の上に重ねる。
    ハーブソルトを一振りする。
  2. 2
    シュレッドチーズが１に覆いかぶさるようにたっぷりのせて、グリルで１０分くらい焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家に合った筍とエリンギを使いたかったので。

公開日：2013/04/08
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関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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