オクラとヒジキのごま油香る梅サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ
- 1パック
- ヒジキ
- 乾燥状態で大さじ2
- 人参
- 10g
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★ハチミツ梅
- 2個
- ★昆布茶
- 小さじ1
- ★だしの素
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- かつお節
- 1/2袋
- ごま
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- オクラの下処理
◦毛を塩でもんで落とす
◦上と下を切り1分茹でる
◦そして斜め切りにしておく
-
- 2
-
- ヒジキを水で戻し、千切りした人参とヒジキをそれぞれ湯がいておく
-
- 3
-
- ★の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
-
- 4
-
- しっかり水気を切った食材を調味料にいれて混ぜる。
かつお節とごまをたっぷり入れザックリ混ぜ合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
オクラはちょっと固めが美味しいです。ちくわやキノコをいれてもいいですね♪
きっかけ
栄養がある物をたくさん食べたくて★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません