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タラの和風マスタードソース レシピ・作り方

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昂萌俊
カリッと焼いたタラに和風マスタードソースをかけました！
家にあるもので簡単に作れますよ。

材料（約4人分）

タラ
4切れ
塩こしょう、小麦粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
☆マスタード
大さじ2弱
☆醤油
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆にんにく
１片
☆水
大さじ5
ネギ
適量
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作り方

  1. 1
    タラはキッチンペーパーで水気を拭きとっておく。
    フライパンに油を熱し、塩こしょう、小麦粉をまぶしたタラを入れて両面焼く。
  2. 2
    その間に☆を混ぜて、別鍋で煮詰めておく。
    できたら写真のように、皿に流しておく。
    ネギは刻む。
  3. 3
    2の上に1のタラをのせて、ネギを散らしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと変わった食べ方をしてみようと思いました。

公開日：2013/03/22
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カテゴリ
たら

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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