ほうれん草と卵のあっさり塩こうじ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎとにんにくをみじんぎりにする。ソーセージはうすぎりに、ホウレンソウは３センチくらいのざくぎりにする

2. 2

   卵をよくとき、油をしいたフライパンに流し込んで粗めの煎り卵をつくる。別皿にあける

3. 3

   フライパンに油をしき、にんにく、ねぎ、ソーセージをいれていためる。ある程度火が通ったらホウレンソウ、塩、塩こうじをいれてよくいためあわせる

4. 4

   ごはん、卵をいれて強火できるようにいため、最後にごま油をいれてよくまぜたらできあがり