材料（2人分）
- たらの芽
- 1パック
- 卵
- 3個
- エリンギ
- 半本
- とりがらスープのもと
- こさじ２
- 塩
- ティースプーン１
- ごま油
- こさじ２
作り方
-
- 1
- タラの芽を3センチくらいのざくぎりにする。エリンギは粗めのみじんぎりにする
-
- 2
- 卵をわってよくとき、油を敷いたフライパンにながしこんで粗めの煎り卵をつくる。別皿にあける
-
- 3
- フライパンに油をしき、たらの芽とエリンギをいれていためる。しんなりしてきたら卵、ごま油、塩、とりがらスープの素をいれてよくいためあわせる。味がまわったらできあがり
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