卵なし！白菜のお好み焼き レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
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1
白菜は洗い、魚肉ソーセージとともに粗みじん切りにする。
ボウルに小麦粉、水、麺つゆを入れてしっかり混ぜる。
その上に白菜、天かす、その他好きな具を入れる。 -
2
お玉で１をしっかり絡ませたら、油をひいて熱くしたフライパンに広く薄く、丸い形に生地を広げてから、蓋をする。
５分から１０分焼いて生地が固まっていたら、フライ返しで裏返す。 -
3
また１０分ぐらい焼いて生地が固まっていたらフライ返しで皿に移す。
ソース、マヨネーズ、紅ショウガ、あおさ、鰹節を散らして出来上がり。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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もちもちの生地に甘い白菜がとってもあって癖になりそうです。
子供のおやつにもいいですよ。