きぬさやの梅おろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやのすじをとり、沸騰したお湯で一分ほど茹でてざるにあける

2. 2

   大根をおろし、水気を捨てて器にのせる

3. 3

   ハチミツ梅の種を取り除き、果肉を包丁でたたく。ボウルにいれ、きぬさや、ごま油をいれてよくあえる。最後に大根おろしのうえにのせたらできあがり。