☆レーズン・マーマレード入りバレンタインたい焼き♪ レシピ・作り方

eejirow 2013.02.20　02:35

◆知ってびっくり！
「チョコレートの健康パワー」についてはこちら（↓）です。　
http://www.health.ne.jp/library/5000/w5000320.html

◆ポリフェノールの抗酸化作用：
「驚き！ココアの健康効果」については、こちら（↓）です。　
http://www.health.ne.jp/library/3000/w3000634.html

◆高脂肪・高カロリー食品であるがゆえに
「鼻血が出る」
「太る」
「虫歯になりやすい」
などと、何かと攻撃されがちなチョコレート。
最近になっていくつかの成分が健康パワーとして注目されている‥‥

◆「ポリフェノール」と聞くと
「赤ワインとかに含まれているアレのこと？」
と思うかもしれないが、まさにその通り。
ココアには、「カカオ・ポリフェノール」という成分が含まれている。
このポリフェノールは「抗酸化物質」としてかなり注目を浴びているのだ‥‥

eejirow 2013.02.17　13:25

２月１４日（木）はバレンタインデーでしたが、
その翌々日、１６日（土）は、
健康志向の強い団塊の老夫婦二人で、近所の、って言っても片道２．５ｋｍぐらい離れたところの大きな
１００円ショップに立ち寄って、びっくりしました。
バレンタイングッズの、そのほとんどがすっかり姿を消していました。
バレンタイン専用のオーマイのパンケーキミックス（４００ｇ入り＠１０５円と超お買い得）がわずかに１袋残っていただけでした。
もう次は、雛祭りグッズが所狭しと店頭・店内に満杯になって溢れているような有り様。
商魂たくましくすごく繁盛している 品ぞろえ超豊富な人気の１００円ショップなのであった。
「ダイソー、どんどん進化中。」　
http://www.daiso-sangyo.co.jp/　
東広島市西条の大創（株）本社はこちら（広島県内の尾道市）から近いし、
もしかしたら、この新浜店は本社直営の店なのかもしれません‥‥

eejirow 2013.02.17　13:13

１３日（水）午後７時半ごろ、健康志向の強い団塊の老夫婦二人で、

JR山陽新幹線の駅前スーパーＭにウォーキング＆買い物で立ち寄って、

唖然としました。

１か月ほど前から、店内の広いバレンタイン専用コーナーに並び積まれて

賑わっていたバレンタイン・チョコ＆グッズの大きな山が殆ど消え去っていて

大津波の引いた後のように跡形もなく、まるで大津波にさらわれたかのよう、

あっという間に凄まじい勢いで９割方売り切れてしまっていたんです。

１２日とは打って変わっての、激しいすごい様変わりよう！びっくり仰天！

バレンタイン前夜って、すごいことが起こるようです！！＠＠

eejirow 2013.02.12　21:11

今回使用した 標準よりやや小さめの南部鉄製の「ミニたい焼き器」は、
子供たちが小さかった２０数年前に購入したもので、
思っていたより小型だったので、芯に粒あんなどを入れたくてもなかなか上手く入れられなくて、
あまり活用されないままでしたが、
今回、ホットケーキミックス＋レーズン＋オレンジマーマレードの生地を使ってミニたい焼きに仕上げると、とても香ばしくておいしかったです。