作り方
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- 1
- ブロッコリーを一口サイズにきり、沸騰したおゆで1分半ゆでてざるにあける。すりおろしたにんにくとごま油、塩をあわせる。
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- 2
- 卵をわり油をしいたフライパンに流し込んで薄焼き卵をつくる。まな板の上にあけ、ほそぎりにする
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- 3
- フライパンに油をしき、牛肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたら焼肉のたれをいれてよくまぜ味をからませる
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- 4
- 器にごはんをもり、１，２，３とキムチをまんべんなくもる。最後にきざみ唐辛子、コチュジャンをかけたらできあがり
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