こどもと食べられる♪豚こまで作る簡単ビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こまは3センチ幅で切り、☆をすべてポリ袋に入れてモミモミ揉み混む。
なるべく空気を抜いて封をして、時間があれば30分以上漬け込んでおく。 - 2 にんじんは千切りに、ほうれんそうは3センチの長さに切る。
- 3 鍋に水とにんじんを入れて火にかけ、煮たったらもやしとほうれんそうを入れて1分茹でる。
- 4 ザルにあけて水で冷やし、軽く水気を絞ったら、○をボールで混ぜ合わせてナムルを作る。
- 5 フライパンに１の豚こまを調味料ごと入れ、色が変わるまで炒める。
- 6 皿にごはんを盛り付け、ナムルと炒めた豚こまを乗せる。
- 7 温泉卵と大人用にはキムチをトッピングしたら完成！
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ようくろ2022/02/06 20:32
参考にさせて頂きました♪
とっても美味しかったです(^○^)
ご馳走様でした
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固くなりがちな豚こまも柔らかく、我が家のこどもたちも喜んで食べてくれます♪