せりのおひたしレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

子供には不評ですが、大人～にはせりの香りが楽しめて好評な一品です。ご両親を自宅で食事に招いたときなどにお勧めです！！

材料（３～４人分）

せり: １束

●全卵: １個

●砂糖: 小さじ１

★長ネギ（みじん切り）: 大さじ１

★にんにく（みじん切り）: ２片

★生姜（みじん切り）: １㎜厚１枚分

★砂糖: 小さじ２

★醤油: 大さじ１．５

★ごま油: 大さじ１

★お酢: 大さじ１

★白胡麻: 少々

作り方

1

せりは茹でて５cm位の長さに切っておく。
●を合わせて薄焼き卵を焼いて冷まし、錦糸卵のように切っておく。
★を空瓶などに入れ、よくシェイクしてドレッシングを作っておく
2

お皿に、せり→卵→ドレッシングの順に盛り付けて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なので特にありませ～ン♪

きっかけ

年配の来客のときなど、ちょっと違った箸やすめが出したいとき。

公開日：2013/01/23

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: せり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

せりの人気ランキング

仙台名物★せり鍋

春の香り。せりと豆腐の卵とじ

1分でOK ，せりの絶品漬け物

春の香り♪セリの天ぷら

春にぴったり♡中華風春野菜サラダ　☆☆☆☆☆

身体に良いんです♪せりの胡麻和え

せりの冷凍保存

卵とせりの炒め物

香りを楽しむ芹の漬物（浅漬け）

豆腐と油揚げ、せりの味噌汁

せりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立

ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立

ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする