材料（２人分）
- 青梗菜
- １袋
- 豚挽き肉
- １００グラム
- しいたけ
- １枚
- テンメンジャン
- おおさじ２
- 酒
- おおさじ２
- チューブしょうが
- ５センチ
- ねぎ
- ５センチ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 青梗菜を半分に切り、沸騰したお湯でさっとゆでてざるにあけ、水をかけてひやす。水けをしぼる
-
- 2
- しいたけとねぎをみじんぎりにする
-
- 3
- フライパンに油をしき、豚肉を入れていためる。ある程度火が通ってきたら塩と酒をかけ、椎茸、葱、チューブ生姜、テンメンジャンをいれてよくまぜ、味がからまったら火をとめる
-
- 4
- 青梗菜をお皿にもり、３の肉味噌をかけたらできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません