きりたんぽ鍋（だまこ鍋） レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
JMmama
冬になると妙に食べたくなるきりたんぽ。
しらたきと舞茸がメッチャウマです♪
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

だまこレシピID: 1840008539
２合分（１単位）
ゴボウ（ささがきにして水にさらす）
１本
舞茸（食べやすい大きさに裂く）
２００ｇ
せり（長さ５ｃｍくらいに切る）
１束
にんじん（いちょう切りなど）
５ｃｍ分
しらたき（あくぬきし、２～３等分する）
１袋
鶏モモ肉（一口大に切る）
１枚半
地鶏スープ
１リットル

作り方

  1. 1
    野菜やお肉は（）内の要領で下準備しておく。
  2. 2
    鍋にだしを入れ、沸騰する寸前に鶏肉を入れる。
    再び出汁の温度が上がってきたら、だまこを含む残りの材料を入れ、煮えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

数年前まで食べた事のなかったきりたんぽ。 一度食べてからは毎年の定番鍋です。

公開日：2013/01/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
きりたんぽ鍋

このレシピを作ったユーザ

JMmama

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/24 00:32
だまこに味がしみていてとっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
Ljoekelsoey
ご活用いただきありがとうございました♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きりたんぽ鍋の人気ランキング

1位 セリの代わりに水菜、東のまるごと鍋きりたんぽ
2位 手軽で簡単☆きりたんぽ鍋
3位 濃厚 肉団子みそ鍋
4位 超絶品！超簡単！きりたんぽの味噌チーズドッグ
5位 秋田きりたんぽのカレー鍋
6位 めんつゆで簡単！とっても美味しいきりたんぽ鍋♪
7位 手羽元で作る我が家流　＊きりたんぽ鍋＊
8位 春菊きりたんぽ鍋
9位 秋田名物★きりたんぽ鍋
10位 あっさり出汁のせり鍋
きりたんぽ鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

今が美味しいセリを使って！「きりたんぽ鍋」献立
みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立
お正月にみんなで「すき焼き」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする