アプリで広告非表示を体験しよう

家の定番焼肉丼レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

時間はないけれどがっつり食べたいときはこれ♪

材料（４人分）

豚肩ロース薄切り: １５０g

玉ねぎ: ４分の１個

にんじん: ５cm

ニンニクの芽: ４本

シメジ: ２分の１パック

ピーマン: １個

ニンニクの薄切り: １かけ分

サラダ油: 大さじ１

焼肉のタレ　（黄金・甘口）: 大さじ１＋大さじ３

コチジャン: 小さじ２分の１

醤油: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

白胡麻: 適宜

韓国のり: １パック

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

シメジは子房に分け、それ以外の野菜は長さ５cmくらいの薄切り？にする。

お肉は一口大に切り、焼肉のタレ大さじ１をもみこんでおく。
2

熱したフライパンにニンニクスライスとサラダ油を入れ、お肉の色が軽く変わる程度炒めたら野菜を加える。
強火のままふたをせずに野菜からの水分を蒸発させながら全体に火を通す。
3

野菜に火が通ったら、焼肉のタレ、コチジャン、醤油で味付けをする。
味が馴染んだら仕上げにごま油と白胡麻を振って完成。
4

盛り付けるときにご飯の上に韓国のりを散らしてからお肉を乗せると風味が増して美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと心配だけれど、火力は強火のまま！野菜からの水分で焦げ付きにくいです。

きっかけ

時間はないけれどがっつり食べたい我が家の男達を満足させるために作りました。

公開日：2012/11/24

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 豚薄切り肉

料理名: がっつり焼肉丼♪

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

豚薄切り肉の人気ランキング

甜麺醤なしで出来る！簡単ホイコーロー

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

作り置きに✨豚コマのプルコギ風

簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼

これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物

豚肉と小松菜のオイスター炒め♡

＜定番シリーズ＞簡単なコツで美味しい冷しゃぶ

ご飯が進む☆茄子の豚バラ巻き

【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼

豚のしそ炒め

豚薄切り肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

食欲そそる！「豚バラ肉」が主役の献立

メインおかずにおすすめ！「豚バラ肉」が主役の献立

ガッツリ食べたい！「豚バラ肉」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする