ゴマの香り香るふっくらきぬさやご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、1合分の水をいれる

2. 2

   塩麹をいれてよくまぜ、炊飯する

3. 3

   白ゴマをフライパンにいれ、中火でフライパンをゆらしながら軽く煎る。

4. 4

   きぬさやのすじをとり、沸騰したお湯で２ふんゆでてザルにあける。細切りにする

5. 5

   炊き上がったご飯に３と４をかけてさっくりまぜたらできあがり。