ゴマの香り香るふっくらきぬさやご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お米をとぎ、1合分の水をいれる
- 2 塩麹をいれてよくまぜ、炊飯する
- 3 白ゴマをフライパンにいれ、中火でフライパンをゆらしながら軽く煎る。
- 4 きぬさやのすじをとり、沸騰したお湯で2ふんゆでてザルにあける。細切りにする
- 5 炊き上がったご飯に3と4をかけてさっくりまぜたらできあがり。
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- 残りごはん・冷ごはん
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