さっぱりおいしいとりかわみぞれポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥の皮を鶏肉からはがし、5ｃｍづつくらいに切っておきます。

2. 2

   フライパンで鳥の皮を炒めていきます。
   油がなくてもコーティングフライパンならOKです。（油が皮からけっこう出てきます）

3. 3

   出てきた油が不要ならペーパーで吸い取り、塩コショウをしておきます。

4. 4

   大根を大根おろし器でおろしていきます。

5. 5

   大根おろしを器に入れて炒めた鳥の皮を入れます。

6. 6

   最後にポン酢を上からかけて出来上がり。