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日野菜のあっさり漬け レシピ・作り方

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peach★
朝漬けておくと夕方には食べられるよ！
みんながつくった数 5件

材料（10人分）

日野菜
１束
塩（塩もみ用）
小さじ１
塩（つける用）
小さじ２
こぶだし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    日野菜をよく洗い、細かく刻む
  2. 2
    ボウルに①と塩を入れ、軽く塩もみする
  3. 3
    しんなりするまで１０分ほど置いたあと、手で絞って水気を切る
  4. 4
    浅漬け容器に入れ、塩とこぶだしを混ぜ込み、漬け込んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こぶだしを入れることで旨味アップ！

きっかけ

日野菜が手に入ったので

公開日：2012/10/29
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ひのな 日野菜 浅漬け 漬物
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

peach★ とにかくチャチャッとラク～に料理したい！ 「簡単」「時短」「お安く」を目指して毎日レシピ考えています

つくったよレポート（ 2 件）

2020/11/13 17:43
簡単で美味しかったです！
ずんりん
2015/11/18 18:29
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
けいりゅうママ
けいりゅうママさん つくったよレポートありがとうございました！

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