ルクエで☆カレイの煮付け レシピ・作り方

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koneko315
ルクエで煮崩れなし！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カレイ
２切れ
●しょうゆ
大1
●酒
大1
●みりん
大1/2
●砂糖
大1/2
●水
大2
●しょうが（チューブ）
3ｃｍ

作り方

  1. 1
    カレイは皮面に包丁で十字の切れ目を入れる。
    ルクエに●を入れ、レンジで1分加熱する。
  2. 2
    1のルクエの中にカレイを入れ、2分加熱。一度取り出し裏返して、さらに1分加熱。そのまま３分蒸らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し置いておくと、味が染みます。

きっかけ

鍋で煮魚をすると身が崩れるのでルクエで簡単に

公開日：2012/10/05
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）ルクエカレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

koneko315

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/12 20:05
ルクエを買ってから、煮魚は電子レンジになりました。 とっても美味しいです(^ ^) ご馳走さまでした。
うたうタ
ありがとうございます☆

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