高野豆腐の小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじをさいておき、
   ダシ昆布、かつおぶしを入れたお水を沸かす

2. 2

   沸いたら調味料を入れて味をみる

3. 3

   高野豆腐をそのままいれ、半分蓋をし15分ほど中火～弱火で煮る

4. 4

   高野豆腐が軟らかくなり味がしみ込んだら出来上がり！