簡単☆白身魚のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚は、食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく。
   ●を合わせて卵液を作っておく。

2. 2

   切り身に小麦粉を両面まぶし、卵液にくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンに入れて焼く。表面の卵が固まってきたらまた卵液をつけて焼く。

3. 3

   卵液が無くなるまで繰り返し、両面こんがり焼いて出来上がり。