手羽先の塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽先 ６本
- 塩コショウ 適量
- にんにく（チューブ） 2ｃｍ
作り方
-
1
手羽先はよく水で洗い、皮面は斜めに、裏は骨と肉の間の部分に包丁で切れ目をいれる。
ポリ袋にうつし、塩コショウ、にんにくをよくもみ込む。 - 2 フライパンに皮を下にして並べて中火で10分くらい焼く。ひっくり返してまた10分くらい焼く。
- 3 両面焦げ目がしっかりつき、中まで火が通ったら出来上がり。
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味付けは塩コショウです☆