茄子のイタリアンハーブ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子を8ミリくらいの輪切りにする。にんにくはうすぎりに、ウインナーは斜め薄切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをいため香りが立ってきたら茄子とウインナーをいれて少し焼き色がつくまで中火でいためる
- 3 ある程度火が通ってきたらイタリアンハーブととろけるチーズをいれてチーズがとけるまでよく炒めたらできあがり
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