材料（1人分）
- きぬさや
- １０本
- ホルモン（味付き）
- 40ｇ
- しょうゆ
- おおおさじ2分の１
- 酒
- おおさじ１
- 砂糖
- こさじ１
- にんにく、ねぎ
- １かけずつ
作り方
-
- 1
- にんにくと葱をみじんぎりにする、きぬさやは筋をとってしたゆでしておく。ホルモンは食べやすい大きさに刻む
-
- 2
- フライパンに油をしき、ニンニクとねぎをいれて香りをたたせ、ホルモンをいためる。ホルモンに火が通ったら、しょうゆ、酒、砂糖をまぜたものときぬさやをいれて強火でいためたらできあがり。
きっかけ
きぬさやをゆですぎてしまったので、昼食に
関連情報
- カテゴリ
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えんどう豆
- 料理名
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きぬさやとホルモンの炒め物
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