絹さやと卵の葱味噌炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- きぬさや ８個
- 卵 １個
- 葱味噌 こさじ１
- 酒 おおさじ２分の１
作り方
- 1 きぬさやのすじをとり下ゆでして、半分にきる
- 2 フライパンに油をしき、溶き卵をいれて煎り卵になるよういためる。
- 3 卵に火が通ったらフライパンの端で葱味噌と酒をまぜてとかし、絹さやをいれてよくまぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 絹さやと卵の葱味噌炒め
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