ニンニクの芽と平茸のあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを４センチ～５せんちの長さにきる。ヒラタケは食べやすい大きさに裂く。ねぎはうすぎりにする。

2. 2

   フライパンに油をしき、１をいれて軽くいためる。塩、鶏がらスープのもと、酒をいれて味とととのえる

3. 3

   ニンニクの芽に火が通ったらごま油をまわしかけて軽くかきまぜる。