ニラとニンジンのオイスタービーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンにお湯をかけ、軽くふやかしておく

2. 2

   にんじんを短冊形の薄切りに、にらはざくぎり、ソーセージ、ねぎ、にんにくはうすぎりにする

3. 3

   フライパンにごま油をしき、にんにくとねぎをいためる。かおりがたてきたらソーセージとにんじんをいれ強火で20秒くらいサッと炒める

4. 4

   水とビーフンとオイスターソースを加え汁気が少なくなってきたらニラと胡椒をいれてサッと混ぜて火をとめる。