にんにくの芽と豚肉のいためもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくの芽を５センチくらいのながさにきる
- 2 豚肉を千切りにして、しょうがのすりおろし、しょうゆ、みりん、さけ、さとうを混ぜたものに少しつけておく
- 3 フライパンを熱し、油をしいたら、２の肉（水分は残す）をいれて軽くいためる
- 4 お肉に火がとおったら、にんにくの芽をいれて軽くいため、お肉をつけていたタレをいれてさらに強火でいためる
- 5 味がまわったらできあがり
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