かぼちゃの煮物〜醤油なし レシピ・作り方

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たまこ3737
旦那が甘〜うま〜って！！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

かぼちゃ
1/4個
水
200ｃc
砂糖
大2
みりん
大2
酒
大2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは大きめのひと口大にカット。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れて、沸騰したらアルミホイルで落し蓋します。煮汁がほとんどなくなるまで煮るだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼちゃの煮物が食べたくて、食卓に醤油を使った料理が多くなってしまったら…醤油なしでも甘〜うま〜です！

公開日：2011/12/20
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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃの煮物
料理名
かぼちゃの煮物

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たまこ3737 都市農業を細々と営んでおり、野菜を使った料理をたくさん作りたいなと思います！

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