バジルとパプリカを使ったイタリアン肉巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- パプリカを5センチくらいの長さの短冊切りにする
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- 2
- バジル粉と塩、オリーブオイルをまぜてバジルペーストつくる
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- 3
- お肉をひろげて、片面にバジルペーストを薄くぬる
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- 4
- お肉に切ったパプリカを2~3本のっけてきつめにしっかりまいていく
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- 5
- フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、4をいれて、軽く焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
おいしくなるコツ
焼くときに、にんにくの薄切りをいれるとより風味が増します
きっかけ
いつもの肉巻きの味をかえたかったので
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