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春菊ともやしの炒め物”ごま油でおいしい” レシピ・作り方

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yumemeojo
簡単に春菊のおかずです。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

春菊
350g
ロースハム
6枚
もやし
1袋
にんにく
1片
ごま油
大さじ3
中華スープの素
大さじ1/2
ジンジャーパウダー
5振り
しょうゆ
大さじ1
あらびきこしょう
多めに振りかけ
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作り方

  1. 1
    春菊は4等分ぐらい。ロースハムは短冊にカット。にんにく薄切り。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれにんにくを少しこんがりと炒めます。
  3. 3
    春菊、もやし、ハムを加え炒めます。
  4. 4
    嵩が減ってきたら中華スープの素を加え炒めます。
  5. 5
    次に春菊がしんなりしてきたらジンジャーパウダー、しょうゆを加えさっと炒めます。
  6. 6
    最後に多めにあらびきこしょうを振りかけ混ぜ火を止めます。

きっかけ

たっぷりのごま油で風味よく

公開日:2011/12/03

関連情報

カテゴリ
春菊
関連キーワード
春菊 しょうが ロースハム もやし
料理名
春菊ともやしの炒め物

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