鶏肉のたれ焼きチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉一口大にきってポリ袋にいれ焼肉のたれを加え冷蔵庫に1日味をなじませます。なじんだらたれから肉だけ別の袋に移し薄力粉を加え混ぜます。フライパンにオリーブ油を熱し肉を焼きます。

2. 2

   両面焼きます。

3. 3

   よく焼き色が出たら蓋をして弱火で蒸し焼きします。中まで焼けたら火を止めます。（このときにチーズを乗せて再び少し蒸してもいいです。皿に盛るときばらつくかもしれませんが）

4. 4

   皿にとってこの上にチーズを乗せ電子レンジで1分から2分チーズが溶けるまで加熱し出来上がり。