コンビーフとじゃがいもの ミルクスープ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
たまねぎを細切りにする。
コンビーフは缶から出す。
じゃがいもは、煮崩れにくいものが おすすめです。
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2
先に、コンビーフとたまねぎを炒める。ある程度 炒められたら 煮込み用の鍋に移して、分量の水で煮始める。
じゃがいもは、皮をむいて５ｍｍ程にスライス、水にさらす。
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3
時々、アクをすくいながら 約10分煮る。
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4
じゃがいもを入れ、煮崩れないように 静かに炊く。
アクが浮いたら 取り除く。
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5
じゃがいもが 軟らかくなれば、分量の牛乳を注ぐ。
煮立てないように気をつけて 温める。熱くなれば 皿に盛る。
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** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
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まいにち 楽しく暮らしています。
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