ゴロゴロかぼちゃのヘルシーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター・豆乳を耐熱容器に入れ完全に溶けるまでレンジで加熱（６００W約３０秒）

   

2. 2 １ｃｍ角に切ったかぼちゃをレンジで加熱する（６００W約１分）
   ★予熱開始（１８０度）★

   

3. 3 ボウルに卵・砂糖を入れ混ぜ合わせる

   

4. 4 そこに１を少しづつ加えながらしっかり混ぜ合わせる

   

5. 5 ４に薄力粉・ベーキングパウダーを振るいながら加える

   

6. 6 粉っぽさかなくなるまでしっかり混ぜる（混ぜ過ぎないように粉っぽさがなくなったらすぐにやめる）

   

7. 7 かぼちゃに薄力粉（分量外）を小さじ１振り混ぜる（下に沈まないようにする為）

   

8. 8 ６の生地にかぼちゃ・ゴマを加えざっくり混ぜ合わせたら

   

9. 9 カップに入れてかぼちゃをトッピングしたら、１８０度１５分焼いて出来上がり!!