超簡単☆さっぱり美味しい♪みょうがのめんつゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存用のビンとフタを消毒しておく。
   
   ※ビンと蓋を洗剤で洗ったら、水が付いたまま（ビンと蓋を別々にレンジ庫内に配置し）電子レンジでビンが熱くなるまで加熱すれば消毒できます。

2. 2

   みょうがは溜めた水で軽くすすぎ、縦半分に切ったら水気を切っておく。
   
   しょうがを千切りにしておく。

3. 3

   みょうがとしょうがを交互にビンに詰めたら、めんゆつと水を1対1の割合で、ひたひたになるまで加える。
   
   しっかりフタをしたら、全体が混ざるように軽くビンを揺する。

4. 4

   そのまま冷蔵庫で寝かせる。
   1日以上漬けたら召し上がれ♪（漬けてから3～4日後くらいが美味しいです）
   
   ※しっかりビンを消毒しておけば、冷蔵庫で約2～3週間ほど保存できます。

5. 5

   アレンジレシピあります。
   
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6. 6

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