茄子のスパゲティーグラタン♪ レシピ・作り方

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なこひめ
オーブンで焼きあげると一味違うパスタになります。茄子が余ってたので、沢山いれて作りました

材料（２人分）

トマト缶
１
豚ミンチ
１５０
茄子
大２個
パセリ
お好みで
パスタ
２人分
とろけるチーズ
お好みで

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、ミンチ、茄子を炒めます
  2. 2
    １にトマト缶を入れ、塩こしょうをして３分ほど煮ます（パスタは茹でておく）
  3. 3
    グラタン皿にパスタを敷き、その上に２をかけ、とろけるチーズもかけて２００度のオーブンで１５分で出来上がりです。
    仕上げにパセリを♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズが好きな人はもっとたっぷりチーズをのせてもいいです＾＾

きっかけ

トロ～リチーズにスパゲティー♪茄子も美味しく食べたい時の一品です

公開日：2011/09/19
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関連情報

カテゴリ
スパグラ（スパゲティーグラタン）
料理名
茄子のスパゲティーグラタン♪

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なこひめ 観て頂いてありがとうございます＾＾　普段のご飯やおやつ、一品などを目指せ毎日更新で載せていきたいと思います♪簡単で美味しい、市販のものを一工夫・・というものが多いですが、一応栄養にも気を配って作ったりしています。参考にして頂ければ幸いです＾＾

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