デミグラスソースでスパゲティグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。
茹で上がったら熱々の内に☆を絡める。 - 2 玉ねぎは薄切りに、ニンニクは微塵切りに、ベーコンは細切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたらニンニクとベーコンを加える。
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4
ニンニクの香りがしてきたら赤ワインを入れてアルコールをとばし、デミグラスソースを加えて混ぜながら火を通す。
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5
グラタン皿に工程1のスパゲティを入れ、その上に工程4のデミグラスソースをかける。
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6
ミックスチーズとマヨネーズを混ぜ合わせたらデミグラスソースの上に乗せ、パン粉をかける。
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7
190度のオーブンで10〜13分程焼き、チーズがこんがりしたら出来上がり。
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- スパグラ（スパゲティーグラタン）
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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