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味付け不要でサッパリ味!カボスかけ薬味御飯 レシピ・作り方
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sakura-sakura1214
カボスの酸味とシラスの塩気で十分美味しい!茗荷がアクセントのサッパリ大人味の夏ご飯!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ミョウガ
2本
しらす
大さじ4
カボス
1個
きざみネギ
大さじ3
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作り方
1
ミョウガを刻んで水にさらした後、水気を切って、他の具と一緒にボウルで軽く混ぜ合わせる。
2
ご飯にのせて、カボスを絞りかけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミョウガは先の方から刻むとバラバラにならずに刻みやすいです!
きっかけ
残っていた薬味を使い切るために考えました♪
公開日:2011/08/02
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しらす
ミョウガ
カボス
丼
料理名
味付け不要でサッパリ味!カボスかけ薬味御飯
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