やっぱり素朴な味はいいサラダ（新じゃが・ルクエ） レシピ・作り方
材料（６人分）
- 新じゃが（メークイン） 中８個
- 玉ねぎ 中１個
- きゅうり ２本
- フイッシュソーセージ（９０グラム） ２本
- マカロニ １００g
- 塩 適量
- コショウ 適量
- マヨネーズ（好みで調整） 大さじ２０
- 米酢 大さじ２
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口ぐらいにカットしルクエ（ファミリー用の場合）にいれ１０分ぐらい電子レンジで加熱。マカロニは表示時間にてゆで水を切ってマヨネーズ大さじ３加えて混ぜてください
- 2 玉ねぎはみじん切り、フイッシュソーセージはたてに半分し細かくスライス。きゅうりも細かく輪切りにしてください。（塩を振って水出ししてもいいです）
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3
マカロニにソーセージ、きゅうり、米酢を加えて混ぜます。じゃがいもはつぶして残りのマヨネーズを加え塩コショウし玉ねぎを加え混ぜます。
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4
マカロニのほうとじゃがいものほうを混ぜ込んで（マヨネーズ足りなかったら調整）できあがり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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