ズッキーニを器に！ズッキーニ詰めオーブン焼きです。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に熱しておく。

2. 2

   ズッキーニを縦半分に切り、中の種部分を取り除き、底は平らになるように少し削る。

3. 3

   なす、オクラ、ウィンナーは一口サイズに切る。
   ミニトマトは縦半分に切り分ける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、なすとオクラ、ウィンナーとトマトを軽く炒める。
   塩コショウ少々で味付けし、そのまま冷ましておく。

5. 5

   ケチャップを適量乗せ、さらに上にチーズを乗せる。
   冷めたら、ズッキーニの器に詰め込み、オーブンで12分ほど焼く。

6. 6

   温かいうちにいただく。
   完成!!