食べすぎちゃう！たけのこご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研ぎ３０分以上ざるにあげておきます。

2. 2

   筍はたべやすく切ります。
   お揚げは油抜きしてから、横半分に切ってから、細切りにします。

3. 3

   鍋でお揚げと筍をかるく炒めます。だし汁と酒、砂糖をいれ５ふんくらい煮ます。

4. 4

   次に醤油、みりんをいれ煮詰めていきます。

5. 5

   煮汁が少し残っているくらいで火を止めます。
   残った煮汁はお米といっしょにたくので、具と煮汁は分けてください。

6. 6

   ジャーにお米をいれて、煮汁と水をいれスイッチオン。
   炊きあがったら、具を上にのせて混ぜれば出来上がり♪