簡単美味しいクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１８０度に余熱し、天板にクッキングシートを敷いておく。小麦粉はふるっておく。
2. 2 ボールにとかしバター、牛乳を入れ泡だて器でまぜます。ここに砂糖を投入しよくすり混ぜます。さらにここに①でふるって置いた小麦粉を投入し、木杓子でサクサク混ぜます。

   

3. 3 ②を二つに分けて、片方にココアを混ぜココア生地を作ります。
4. 4 ②をラップでふんわり包みます。ラップの上からよくこねて、まとめます。（ラップが途中で破れたときは、もう一重ラップをします）
5. 5 生地がまとまったら、ラップをはがして、生地の上にまたラップをかけます。生地をラップとラップではさむ形にして、めんぼうで伸ばします。
6. 6 ④を適当な厚さに伸ばしたら、型抜きをします。
7. 7 型抜きしたクッキーを天板に並べて、１８０度のオーブンで１３～１５分焼きます。