☆スリランカの危険なスイーツ！ミルク・トフィー☆ レシピ・作り方
材料（約６人分）
- コンデンスミルク １缶
- 砂糖 ３００ｇ
- バター １００ｇ
- ナッツ １００ｇ
- バニラエッセンス 少々
- ローズエッセンス 少々
作り方
- 1 厚手のなべに、コンデンスミルクと砂糖、バターを入れて、混ぜながら、火にかけます。
- 2 砂糖が溶けて、熱くなってきたら、そのまま、１５分ぐらい、弱火にかけます。
- 3 火からおろしたら、しばらく置いて冷まします。
- 4 バニラエッセンス、ローズエッセンス（あれば）を加え混ぜ、ナッツ類（刻んでおく）を加えたら、型に流して、冷やし固めます。
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